中國郵政儲蓄銀行揚州市分行致力于推進非遺文化傳承,于8月舉行了“中國淮揚菜 ? 小小美食家”"非遺研學主題親子活動。 讓孩子們與淮揚菜大師、省級非遺傳承人面對面互動,培養對家鄉美味的自豪感。
該行邀請了中國烹飪大師、淮揚菜大師為小朋友們表演了 “文思豆腐” 和揚州炒飯等著名淮揚菜的制作過程。 一塊普通的內酯豆腐,通過凝神屏氣使用“水刀法” ,變成了千絲萬縷的細絲,引來小小美食家們的陣陣驚嘆。
小小美食家們還與青年淮揚菜名師面對面互動,手把手地學包制淮揚面點翡翠燒麥和荷花酥。翡翠燒麥用青菜葉剁成的菜茸為餡,皮薄餡綠、糖油盈口、甜潤清香。
郵儲銀行揚州市分行將持續秉承“以客戶為中心”的理念,開發多樣化客戶活動,緊跟每一位客戶的財富管理需求,以專業的精神和卓越的服務,伴隨客戶的財富成長!